Beber es un acto que realizan las razas de linaje antiguo. Cuando se hace buen uso del vino, es salud y medicina. El vino aumenta la fuerza, exalta el sentido genético, estimula el sistema nervioso, rinde fácil la elocuencia, empuja a la benevolencia, al perdón y al heroísmo. El vino desarrolla la fantasía, aumenta la alegría, hace lúcida la memoria, aleja la melancolía, concilia el sueño, conforta la vejez y da aquel sentido de euforia por donde la vida pasa suave, leve y tranquila.
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Está escrito en una tabla de arcilla en el café Caracol. Ya tenía ganas de ponerlo aquí. Me gusta especialmente la última frase. Salud.